Josi Pires, nutricionista clínica, é especializada em diabetes tipo 2 e tem por missão ensinar pessoas com diabetes tipo 2 a combater essa doença, reduzindo ou até mesmo eliminando o uso de medicamentos e sem precisar passar fome.

É cantora e apaixonada por música sacra e gastronomia. Sua jornada é marcada por um compromisso genuíno com a saúde e bem-estar, embora nunca tenha enfrentado problemas significativos de obesidade ou saúde pessoalmente. Ao invés disso, Josi desenvolveu uma notável paixão por auxiliar pessoas com doenças crônicas, com foco especial no diabetes tipo 2.

Como visionária na área de saúde, Josi é a criadora da Jornada do Combate ao Diabetes Tipo 2, um programa projetado para guiar seus alunos por um caminho, capacitando-os a combaterem o diabetes tipo 2. Seu método visa reduzir ou até mesmo eliminar a necessidade de medicamentos, proporcionando uma abordagem holística para a gestão da saúde.

Josi utiliza seu conhecimento também para auxiliar seus seguidores através do Instagram (@josipiresnutri), onde compartilha informações científicas de maneira acessível e simplificada.